Wita Provensálske korenie Hmotnosť: 50g

Kód: 1655
Neohodnotené
Značka: Wita
1,29 €
Momentálne nedostupné
Možnosti doručenia
Položka bola vypredaná…

Provensálske korenie je zmes byliniek, či už čerstvých alebo sušených, ktoré bežne rastú v Provence, je asi najznámejší a najobľúbenejší bylinkovou zmesou ktorá sa európskej kuchyni používa.

Detailné informácie

Podrobný popis

Provensálske korenie je zmes byliniek, či už čerstvých alebo sušených, ktoré bežne rastú v Provence, je asi najznámejší a najobľúbenejší bylinkovou zmesou ktorá sa európskej kuchyni používa.
Provensálske korenie zvyčajne obsahuje rozmarín, bazalku a tymián, niekedy tiež majoránku, pamajorán, saturejku, estragón, v americkej variante sa pridáva aj levanduľa. Používa sa najmä na ochutenie dusenej zeleniny, grilovaného mäsa (kuracieho, králičieho, jahňacieho a baranieho), rýb, omáčky, cestoviny, syry, do horčíc a jedál z paradajok atď.
Presné zloženie provensálskeho korenia bolo definované v roku 1970 obchodníkov s korením. Korenie môže byť pre väčšiu trvanlivosť naložené v oleji, alebo v octe, alebo tiež uložené v mrazničke.

 

Dodatočné parametre

Kategória: Soli, koreniny a ochucovadlá
Hmotnosť: 0.05 kg
Hmotnosť: 50g
Zloženie: oregano, rozmarín, bazalka, tymian, majoránka, estragón, šalvia, mäta, saturejka, levandula
Krajina pôvodu: Poľsko
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: